لولر

لولر قهوه، ابزار حرفه ای برای یک اسپرسوی بی نقص :

لولر چیست ؟

لولر قهوه ابزاری است که قبل از تمپ کردن قهوه، سطح پودر داخل پرتافیلتر را کاملا صاف و یکنواخت میکند. این مرحله باعث میشود آب در زمان عصاره گیری به طور مساوی از تمام سطح قهوه عبور کند و نتیجه آن، یک اسپرسوی غلیظ با کرمای زیبا و طعمی متعادل باشد.

چرا به لولر قهوه نیاز داریم ؟

_ جلوگیری از کانال زدن آب روی سطح قهوه ( عبور ناهموار آب از قهوه ) _ کمک به استخراج یکنواخت برای طعم بهتر اسپرسو _ ثابت ماندن کیفیت شات ها در خانه یا کافه _ صرفه جویی در زمان برای باریستاهای حرفه ای

ویژگی های یک لولر خوب چیست ؟

_ سایز مناسب پرتافیلتر : لولر باید دقیقا متناسب با سایز دستگاه شما باشد ( 51، 53 یا 58 میلی متر. ) _ جنس بدنه باکیفیت : مدل های استیل ضد زنگ بیشترین دوام را دارند تا با مقدار قهوه متفاوت تنظیم شوند. _ وزن مناسب و طراحی ارگونومیک : استفاده طولانی مدت از آن راحت است و دست شما را خسته نمیکند.

فرق لولر با تمپر چیست ؟

لولر سطح قهوه را هموار میکند ولی تمپر وظیفه ی فشرده سازی پودر قهوه را ببر عهده دارد. این دو مکمل هم هستند، نه جایگزین هم.

آیا بدون لولر هم میشود اسپرسوی خوب گرفت ؟

بله، امام کیفیت شات ها ثابت نخواهد بود. لولر به شما کمک میکند هربار نتیحه ای مشابه یک کافه حرفه ای بگیرید.

چه سایزی از لولر را باید بخرم ؟

بسته به سایز پرتافیلتر دستگاه اسپرسوساز شما انتخاب میشود. بیشتر دستگاه های خانگی 51 میلی متر و دستگاه های حرفه ای و صنعتی 58 میلی متر هستند.

آیا همه ی لولر ها تنظیم ارتفاع دارند ؟

خیر، برخی مدل های ساده ارتفاع ثابتی دارند ولی مدل های حرفه ای با پیچ تنظیم عمق قابل تنظیم اند.

لولر قهوه برای چه کسانی مناسب است ؟

برای هرکسی که به اسپرسوی باکیفیت اهمیت میدهد؛ چه باریستا در کافه باشد و چه یک قهوه دوست در خانه.