بسکت پرتافیلتر قهوه

راهنمیا کامل انتخاب بسکت ( سبد ) پرتافیلتر قهوه / بهترین مدل برای اسپرسوساز ها :

بسکت پرتافیلتر قلب تهیه ی اسپرسوست و مستقیما کیفیت عصاره گیری، طعم، غلظت و کرمای قهوه را تحت تاثیر قرار میدهد. انتخاب درست بسکت، بر اساس سایز، جنس، نوع ( تحت فشار یا غیر تحت فشار ) و گنجایش میتواند تفاوت بین یک شات اسپرسوی عالی با یک اسپرسوی بی کیفیت را رقم بزند. در این راهنما پرتکرار ترین سوالات کاربران درباره بسکت پرتافیلتر را همراه با پایخ های دقیق برایتان آماده کرده ایم.

تفاوت بین بسکت پرتافیلتر 51 و 58 میلی متری چیست ؟

اندازه قطر بسکت تعیین کننده تطبیق آن با پرتافیلتر است. 51 میلی متر برای دستگاه اسپرسوساز های خانگی و سایز 58 برای ماشین اسپرسو های صنعتی ای نیمه صنعتی است.

بسکت های تحت فشار یا غیر تحت فشار ها کدام بهتر است ؟

_ بسکت های تحت فشار با فشار اضافی عصاره گیری میکنند و برای تازه کار ها مناسب اند. _ بسکت های غیر تحت فشار کنترل بیشتری بر آسیاب، حجم قهوه و تمپ ایجاد میکنند و نتیجه ای حرفه ای تر ارائه میدهند.

آیا تفاوت جنس بسکت تاثیری دارد ؟

بیشتر بسکت ها از استیل ضد زنگ ساخته میشوند که بادوام/ف مقاوم و با قیمت مناسب هستند. بسکت های مسی یا دارای فلز ویژه گرمای بیشتری نگه میدارند و پایداری دمایی بالاتر اما هزینه بیشتری دارند.

آیا بسکت ها پرتافیلتر سینگل با دبل تفاوت دارند ؟

بله، بسکت سنگل حجم کمتری برای پودر قهوه دارد و برای شات های تکی و سبد دبل حجم قهوه بیشتری میگیرد و برای قهوه دبل مناسب است.

قیمت مناسب برای یک بسکت مناسب و باکیفیت چقدر است ؟

عوامل مختلفی مثل جنس، گنجایش و برند بسکت در قیمت آن نقش مهمی دارند. بسکت های استاندارد استیل ضد زنگ معمولا از 300، 400 تومان شروع میشود و تا 700، 800 تومان نیز ادامه دارد

چگونه بسکت را تمیز و جرم گیری کنیم ؟

بعد از هر شات اسپرسوبسکت را با دستمال کامل تمیز کنید و با آب بشویید. هفتگی یا دو هفته یکبار برای رسوب زدایی از محلول مخصوص قهوه یا آب داغ + بکینگ چودر استفاده کن

آیا بسکت های تخصصی برای قهوه بدون خرابی وحود دارد ؟

بله، برخی طراحی ها مثل بسکت Naked یا پوشش های حاص بسکت کمک میکنند که پودر قهوه روی دیواره نچسبد و تمام سطح پرتافیلتر خروجی داشته باشد.

آیا بسکت دبل را میتوان برای تک شات استفاده کرد ؟

خیر، با کمتر ریختن پودر قهوه درون بسکت دبل باعث ضعیف شدن و بهم ریختن طعم و ست عصاره گیری شما میشود؛ برای عصاره گیری تک شات بهتر است از بسکت تک استفاده کنید.

از چه نوع بسکت پرتافیلتری بهتر است استفاده کنیم ؟

در کل؛ بهتر است با توجه به فشار و نوع دستگاه اسپرسوساز، از بسکت دبل با گنجایش 18 تا 20 گرم، جنس استیل ضد زنگ و غیر تحت فشار برای عصاره گیری اسپرسو استفاده کنید.

بسکت پرتافلیتر بهتر است چند سوراخ داشته باشد ؟

تعداد سوراخ هیچ استاندارد دقیق ندارد، اما بسکت ها با سوراخ بیشتر، پخش یکنواخت تری از آب در سطح قهوه ارائه میدهد و عصاره گیری باکیفیت تر انجام میشود.